Auteur: Vero

Mijn naam is Veronique en ik ben verzot op lekker eten! Natuurlijk wel graag zonder vervelende klachten achteraf. Wanneer je te horen krijgt dat je het FODMaP-dieet moet volgen, kan dat best schrikken zijn. Veel producten mogen niet, boodschappen doen en bij anderen eten kan een verschrikking zijn. Vandaar deze site met recepten voor mensen die het FODMaP-dieet volgen of die bezoekers krijgen die het FODMaP-dieet volgen. Omdat iedereen lekker eten en een rustige buik verdient!

Vrolijke kwark met rood fruit en banaan

Een kleurrijk en smaakvol recept voor lactosevrije kwark met rood fruit en banaan. Met een frisse tint door de verse munt! Dit recept is FODMaP-arm,...

Spicy kwark met banaan en walnoten

Smaakvolle kwark met banaan en walnoten, met een subtiel spicy tintje! Lekker als ontbijt, lunch, nagerecht of tussendoortje. Dit recept is FODMaP-arm, glutenvrij en lactosevrij....

Shakshuka met spinazie

Lichtpittige en smaakvolle shakshuka met spinazie. Geschikt als lunch, diner of voor tussendoor. Deze shakshuka is FODMaP-arm, vegetarisch, glutenvrij en lactosevrij. ...

Minicheesecakes met oreo’s en frambozen

Deze feestelijke minicheesecakes met glutenvrije oreo's en verse frambozen zijn makkelijk te maken en verrukkelijk! Dit recept is FODMaP-arm en glutenvrij....

Spicy muffins met banaan

Verrassende en smaakvolle spicy muffins met banaan! Deze smeuïge muffins zijn FODMaP-arm, koolhydraatarm, glutenvrij en lactosevrij....

Zelfgemaakte grillworst met kaas

Zelf grillworst maken is helemaal niet moeilijk en je weet precies wat erin zit! Deze smaakvolle grillworst met kaas is FODMaP-arm, koolhydraatarm en glutenvrij....

Snelle luchtige chocolademousse

Deze snelle luchtige chocolademousse is makkelijk te maken en je zet deze in een handomdraai op tafel! Deze smaakvolle chocolademousse is FODMaP-arm, koolhydraatarm en glutenvrij....

Mini kaascrackers in drie smaken

Deze minikaascrackers zijn makkelijke en smakelijke toastjes! In dit recept met drie smaken gemaakt: lichtpittig, Italiaans en 'gewoon' kaas. Deze minikaascrackers zijn FODMaP-arm, vegetarisch, glutenvrij...

Zelfgemaakt vanille-extract

Maak zelf je vanille-extract van echte vanillepeulen, zonder (chemische) toevoegingen of vanilline. Zelfgemaakt vanille-extract is FODMaP-arm, vegetarisch, glutenvrij en lactosevrij....

Eihapje met runderrookvlees

Deze eihapjes met runderrookvlees kunnen niet ontbreken op een borrelschaal! Ze zijn eenvoudig te maken en zijn een prima combinatie met andere hapjes. De eihapjes...