Auteur: Vero

Mijn naam is Veronique en ik ben verzot op lekker eten! Natuurlijk wel graag zonder vervelende klachten achteraf. Wanneer je te horen krijgt dat je het FODMaP-dieet moet volgen, kan dat best schrikken zijn. Veel producten mogen niet, boodschappen doen en bij anderen eten kan een verschrikking zijn. Vandaar deze site met recepten voor mensen die het FODMaP-dieet volgen of die bezoekers krijgen die het FODMaP-dieet volgen. Omdat iedereen lekker eten en een rustige buik verdient!

Verse Kruidenboter

Met de zomer op komst is een broodje kruidenboter zeer geschikt als voorgerecht, tussendoortje of bij de borrel. Helaas bevat de meeste kruidenboter knoflook, waardoor...

Muntcitroendip

Een heerlijke frisse en romige dip die zeer geschikt is om te serveren bij kruidige barbecuegerechten. Denk bijvoorbeeld aan de courgettespiesen of de

Courgettespies (BBQ)

Veel mensen barbecueën graag met vlees. Groente wordt dan nog wel eens vergeten. Vandaar dit recept voor heerlijke courgettespiesen, zodat je toch nog wat groente binnen krijgt!  ...

Biefstukspiesen (BBQ)

Bij een barbecue hoort lekker vlees (oké, behalve voor mensen die vegetarisch eten). Dan is dit recept zeker een aanrader! Erg makkelijk en smakelijk! Serveer...

Biefstukspies met tomaat (BBQ)

Met het mooie weer is het de hoogste tijd om weer eens heerlijke barbecuerecepten om te bouwen tot heerlijke fodmapproof recepten en om ze uit te...

Wortelsoep

Ondertussen al eens uitgekeken op gekookte wortelen bij de aardappels en het stukje vlees? Dat was ik wel! Gelukkig heeft mijn buurvrouw laatst een heerlijk...

Kiprolletjes met kruidencrème

Een lekker fris en simpel hartig hapje, voor tussendoor of voor feestjes. Deze kiprolletjes kan je een aantal uur voorafgaand aan het opdienen al maken!...

Pastasalade met kip

Een lichte maaltijd is heerlijk bij mooi weer. Deze pastasalade met koude en warme ingrediënten vormt dan een lekkere en gezonde avondmaaltijd. Geniet ervan in het zonnetje...

Cheesecake met gezouten karamel

Zo heerlijk, om af en toe eens een stukje taart te eten. Met deze cheesecake maak je niet alleen jezelf blij, maar ook de mensen...

Nasi met kip

Een heerlijke nasi die snel klaar te maken is, zonder gebruik te maken van nasikruidenmixen! Hoe simpel en leuk is het om zelf het eten...