Broodje pindakaas met banaan
Lang geleden is mij verteld dat banaan en pindakaas een geweldige combinatie zijn. Vandaag was het tijd om die combi eens uit te proberen. En raad eens? Het is zeker een goede combinatie! Door de banaan krijg je vitamine A en C binnen, samen met een aantal antioxidanten. Pinda's bevatten veel onverzadigd vetzuur, dat goed zou zijn voor je hart. Verder bevatten pinda's vitamine B en de mineralen koper en mangaan. Pinda's behoren tot de peulvruchten, desondanks zijn pinda's wel toegestaan binnen het FODMaP-dieet. Let wel op welke pindakaas je neemt, niet alle zijn FODMaP-proof!
Ingredients
- speltzuurdesembrood - 2 sneetjes
- AH 100% pindakaas naturel - 20 gram
- banaan - 1 stuk
Instructions
- Besmeer beide speltzuurdesemboterhammen met de 100% pindakaas naturel.
- Snijd de banaan in plakjes. Beleg de boterhammen met de plakjes banaan.
- Serveer direct. Eet smakelijk!
