Fodmap Recept

  • Diner
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Nagerecht
  • Lunch
    • Soep
  • Dressing & (Dip)Saus
    • Dips
    • Saus
    • Dressing
  • Tussendoortje
    • Gebak
    • Koek
  • Ontbijt
    • Brood

Rode kool met sinaasappel

Rode kool met sinaasappel
  • Prep Time: 5 minutes
  • Cook Time: 10 minutes
  • Serving: 2
Print

Rode kool met sinaasappel

By Vero januari 5, 2016

Overal is rode kool met appeltjes verkrijgbaar. Leuk, maar niet als je geen appels mag. Daarnaast is rode kool zonder iets toch nog best wel saai. Vandaar deze variatie; fris, kruidig en lekker, vooral in de winter!

Ingredients

  • olijfolie - 2 el
  • biologische rode kool - 200 gram
  • nootmuskaat - naar smaak
  • sinaasappel - 1 stuk
  • water - 100 ml
  • peper en zout - naar smaak

Instructions

  1. Verhit de olie in een koekenpan en bak de rodekool met nootmuskaat naar smaak 3 minuten op middelhoog vuur. Zet het vuur laag, voeg het water toe en laat de rode kool nog 6 minuten stoven met het deksel op de pan.
  2. Rasp ondertussen de oranje schil van een halve sinaasappel. Schil de sinaasappel en snijd het witte vlies van de sinaasappel. Snijd de partjes vruchtvlees los van de vliezen en wip het vruchtvlees ertussenuit. Vang het sap op.
  3. Neem de pan rode kool van het vuur en voeg de sinaasappelpartjes en het sinaasappelsap toe. Breng op smaak met peper en zout. Schep om.
  4. Garneer de rode kool met de sinaasappelrasp.
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

You may also like

Frisse rucolasalade met rode druiven
View Recipe

Frisse rucolasalade met rode druiven

Geroosterde bospeen met parmezaan
View Recipe

Geroosterde bospeen met parmezaan

Luxe slamelange met rosbief fodmap
View Recipe

Luxe slamelange met rosbief

Post navigation

← Biefstuk met rozemarijn en knoflook
Mousaka →

Geef een reactie Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

Over Fodmaprecept Vero

Mijn naam is Veronique en ik ben verzot op lekker eten! Natuurlijk wel graag zonder vervelende klachten achteraf.
Wanneer je te horen krijgt dat je het FODMaP-dieet moet volgen, kan dat best schrikken zijn. Veel producten mogen niet, boodschappen doen en bij anderen eten kan een verschrikking zijn. Vandaar deze site met recepten voor mensen die het FODMaP-dieet volgen of die bezoekers krijgen die het FODMaP-dieet volgen. Omdat iedereen lekker eten en een rustige buik verdient!

View all posts

Social

Facebook
Instagram

Laatste recepten

  • Fris en romig aardbeienijs
  • Frisse rucolasalade met rode druiven
  • Kipspiesjes voor op de barbecue
© 2015 - 2019 Fodmaprecept.nl | disclaimer | colofon