Fodmap Recept

  • Diner
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Nagerecht
  • Lunch
    • Soep
  • Dressing & (Dip)Saus
    • Dips
    • Saus
    • Dressing
  • Tussendoortje
    • Gebak
    • Koek
  • Ontbijt
    • Brood

Minibroodje hamburger

  • You are here
  • Home
  • Tussendoortje
  • Minibroodje hamburger
Minibroodje hamburger
Minibroodje hamburger
  • Bereidingstijd: 10 minutes
  • Kooktijd: 5 minutes
  • Porties: 4
Print

Minibroodje hamburger

By Vero juli 3, 2016

Het is tijd om je gasten eens te verrassen met deze creatief uitziende en lekkere minibroodjes hamburger! 

Deze minibroodjes hamburger zijn gemaakt zonder ui. Ben je juist gek op ui? Bak dan de laatste minuut nog wat groene ringetjes bosui mee met de hamburgers. Daarnaast is bij dit recept gebruik gemaakt van Curry. Heb je liever Ketchup? Gebruik dan de AH basic Ketchup of de AH voordeelverpakking Ketchup, deze bevatten geen ongedefinieerde specerijen.

Ingrediënten

  • rundergehakt - 100 gram
  • olijfolie - 1 el
  • venkelzaad - 2,5 tl
  • versgemalen zwarte peper - 2,5 tl
  • Conimex Ketoembar - 2,5 tl
  • Conimex Djintan - 0,5 tl
  • paprikapoeder - 0,5 tl
  • grof zeezout - 1 tl
  • cherrytomaten - 2 stuks
  • ijsbergsla - 5 gram
  • Oliehoorn mayonaise - 4 tl
  • Remia Curry Gewürz - 4 tl
  • Speltstokbrood - 8 plakjes
  • lange prikkers - 4 stuks

Bereiding

  1. Meng de olijfolie met het venkelzaad, de zwarte peper, de ketoembar, de djintan, het paprikapoeder en het zeezout. Roer goed door.
  2. Meng de marinade met het gehakt en kneed goed door. Maak dan vier gelijke balletjes van het gehakt. Druk deze goed aan en druk deze plat.
  3. Bak de hamburgers in 5 minuten aan beide kanten gaar.
  4. Neem 4 stukjes stokbrood. Beleg elk van deze broodjes met 1l mayonaise en 1 tl curry gewürz.
  5. Beleg de broodjes daarna met de ijsbergsla. Leg daarbovenop de hamburgers.
  6. Neem de overige vier stukjes stokbrood en dek de hamburgers daarmee af.
  7. Snijd de cherrytomaten doormidden. Leg op elk minibroodje hamburger een halve cherytomaat.
  8. Prik de lange prikkers verticaal door het gehele minibroodje hamburger heen.
Allergenen

Allergenen

ei, mosterd, soja

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

You may also like

Fris en romig aardbeienijs
View Recipe

Fris en romig aardbeienijs

Frisse rucolasalade met rode druiven
View Recipe

Frisse rucolasalade met rode druiven

Sorbetijs van banaan en aardbei
View Recipe

Sorbetijs van banaan en aardbei

Post navigation

← Kruidige kipspiesjes met chilisaus
Broodje met roomkaas en komkommer →

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Over Fodmaprecept Vero

Mijn naam is Veronique en ik ben verzot op lekker eten! Natuurlijk wel graag zonder vervelende klachten achteraf.
Wanneer je te horen krijgt dat je het FODMaP-dieet moet volgen, kan dat best schrikken zijn. Veel producten mogen niet, boodschappen doen en bij anderen eten kan een verschrikking zijn. Vandaar deze site met recepten voor mensen die het FODMaP-dieet volgen of die bezoekers krijgen die het FODMaP-dieet volgen. Omdat iedereen lekker eten en een rustige buik verdient!

View all posts

Social

Facebook
Instagram

Laatste recepten

  • Fris en romig aardbeienijs
  • Frisse rucolasalade met rode druiven
  • Kipspiesjes voor op de barbecue
© 2015 - 2019 Fodmaprecept.nl | disclaimer | colofon