Fodmap Recept

  • Diner
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Nagerecht
  • Lunch
    • Soep
  • Dressing & (Dip)Saus
    • Dips
    • Saus
    • Dressing
  • Tussendoortje
    • Gebak
    • Koek
  • Ontbijt
    • Brood

Broodje shoarma

Broodje shoarma
Broodje shoarma
  • Bereidingstijd: 20 minutes
  • Kooktijd: 15 minutes
  • Porties: 2
Print

Broodje shoarma

By Vero maart 23, 2016

Krijg jij ook al zo zin in een broodje shoarma? Maak dan eens deze shoarma op basis van kip!  Toen ik begon met het FODMaP-dieet dacht ik dat een broodje shoarma er niet meer in zou zitten. Gelukkig is dat niet waar! Tegenwoordig hebben meerdere supermarkten pitabroodjes van spelt en shoarmakruiden zijn na even zoeken ook makkelijk te verkrijgen!  De pitabroodjes van spelt die ik gebruik zijn van Jumbo (huismerk). De shoarmakruiden zijn verkrijgbaar bij Albert Heijn (tevens huismerk) en zijn verpakt in een plastic vierkant potje.  Let op: de tzatziki is zelfgemaakt, omdat de tzatziki uit de supermarkt niet FODMaP-arm is.

Ingrediënten

  • pitabroodjes spelt - 5 stuks
  • kipfilet - 300 gram
  • tzatziki - 10 el
  • ijsbergsla - 3 bladeren
  • tomaten - 2 stuks
  • rode paprika - 1 stuk
  • bosui - 3 stengels
  • AH Kruidenmix met zout voor Shoarma - 2 tl
  • olijfolie - 2 tl

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor volgens de aanwijzingen van de verpakking van de spelt pitabroodjes.
  2. Snijd de kipfilet in blokjes. Meng de shoarmakruiden door de kipblokjes.
  3. Was de bosui en de paprika. Snijd of knip de bosui (alleen het groene gedeelte!) in ringetjes. Snijd de paprika in stukjes.
  4. Verwarm de olijfolie in een koekenpan en voeg de kipblokjes toe. Bak de kipblokjes gaar. Voeg dan de bosui en de paprika toe. Laat zachtjes ongeveer 5 minuten pruttelen.
  5. Verwarm de pitabroodjes volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  6. Was de tomaten en de ijsbergsla. Snijd de tomaten in plakken en de ijsbergsla in reepjes.
  7. Haal de pitabroodjes uit de oven. Snijd deze bijna geheel door.
  8. Serveer de pitabroodjes op een bord en de tomaat en ijsbergsla en tzatziki elk in een bakje. Zo kan ieder zelf zijn of haar eigen shoarmabroodje beleggen!
Allergenen

Allergenen

gluten (spelt), Lactose

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

You may also like

Kipspiesjes voor op de barbecue fodmap
View Recipe

Kipspiesjes voor op de barbecue

Biefstukspies BBQ
View Recipe

Biefstukspies met groene kruiden

View Recipe

Shakshuka met spinazie

Post navigation

← Italiaans broodje uit de oven
Carpacciorolletjes →

Comments (2)

  • Angela Leeflang januari 15, 2017 at 7:38 pm Reply

    Ik moet naar de jumbo, de spelt pitabroodjes kopen.
    Even vraagje: in tzatziki zit toch lactose?

    • Veronique januari 15, 2017 at 8:04 pm Reply

      Ja, in tzatziki uit de supermarkt zit lactose. Vandaar dat in de tekst vermeld staat dat de tzatziki zelfgemaakt is, zonder FODMaPs. Klik hier voor het recept. Geniet ervan!

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Over Fodmaprecept Vero

Mijn naam is Veronique en ik ben verzot op lekker eten! Natuurlijk wel graag zonder vervelende klachten achteraf.
Wanneer je te horen krijgt dat je het FODMaP-dieet moet volgen, kan dat best schrikken zijn. Veel producten mogen niet, boodschappen doen en bij anderen eten kan een verschrikking zijn. Vandaar deze site met recepten voor mensen die het FODMaP-dieet volgen of die bezoekers krijgen die het FODMaP-dieet volgen. Omdat iedereen lekker eten en een rustige buik verdient!

View all posts

Social

Facebook
Instagram

Laatste recepten

  • Fris en romig aardbeienijs
  • Frisse rucolasalade met rode druiven
  • Kipspiesjes voor op de barbecue
© 2015 - 2019 Fodmaprecept.nl | disclaimer | colofon