Fodmap Recept

  • Diner
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Nagerecht
  • Lunch
    • Soep
  • Dressing & (Dip)Saus
    • Dips
    • Saus
    • Dressing
  • Tussendoortje
    • Gebak
    • Koek
  • Ontbijt
    • Brood

Varkenshaas in romige paprikasaus

Varkenshaas in romige paprikasaus
Varkenshaas in romige paprikasaus
  • Bereidingstijd: 10 minutes
  • Kooktijd: 15 minutes
  • Porties: 4
Print Voedingswaarden (per portie)

Voedingswaarden (per portie)

  • Calorieën: 140Kcal
  • Carbohydrate Content: 3,5g
  • Cholesterol Content: 26,0mg
  • Fat Content: 8,7g
  • Protein Content: 12,0g
  • Saturated Fat Content: 5,0g
  • Serving Size: 1 portie
  • Sodium Content: 802,4mg
  • Sugar Content: 2,3g
  • Unsaturated Fat Content: 1,0g

Varkenshaas in romige paprikasaus

By Vero juli 3, 2016

Zin in tapas? Of wat lekkers voor de visite? Zet dan eens deze varkenshaas in romige paprikasaus op tafel! 

Eventueel kan je deze hoeveelheden ook aanhouden voor twee personen, dan als onderdeel van een hoofdgerecht. Combineer bijvoorbeeld met gebakken aardappeltjes en een salade.

Ingrediënten

  • varkenshaas - 200 gram
  • geroosterde rode paprika - 350 gram
  • Minus L slagroom lactosevrij - 125 gram
  • water - 100 ml
  • verse peterselie - 3 gram
  • gezouten roomboter - 10 gram
  • maggi bouillonblokje - 1 deelblokje
  • zout en peper - naar smaak
  • Olijfolie - 5 ml

Bereiding

  1. Laat de geroosterde paprika's uitlekken en spoel ze eventueel af. Snijd deze in stukjes.
  2. Verhit de boter in een steelpan, voeg de stukjes paprika toe en smoor deze drie minuten.
  3. Voeg het bouillonblokje en het water toe en roer goed door. Laat de paprika nog 5 minuten op laag vuur koken.
  4. Neem de steelpan van het vuur en pureer de paprikasaus.
  5. Zet de steelpan met paprikasaus weer op laag vuur en schenk de slagroom bij de paprikasaus. Breng op smaak met peper en zout.
  6. Snijd de varkenshaas in puntjes.
  7. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de varkenshaaspuntjes in 5 minuten gaar.
  8. Serveer de varkenshaaspuntjes in de romige paprikasaus.
Allergenen

Allergenen

Lactose, lactose (roomboter)

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

You may also like

Fris en romig aardbeienijs
View Recipe

Fris en romig aardbeienijs

Frisse rucolasalade met rode druiven
View Recipe

Frisse rucolasalade met rode druiven

Kipspiesjes voor op de barbecue fodmap
View Recipe

Kipspiesjes voor op de barbecue

Post navigation

← Stracciatella Panna Cotta
Frisse salade met basilicumdressing →

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Over Fodmaprecept Vero

Mijn naam is Veronique en ik ben verzot op lekker eten! Natuurlijk wel graag zonder vervelende klachten achteraf.
Wanneer je te horen krijgt dat je het FODMaP-dieet moet volgen, kan dat best schrikken zijn. Veel producten mogen niet, boodschappen doen en bij anderen eten kan een verschrikking zijn. Vandaar deze site met recepten voor mensen die het FODMaP-dieet volgen of die bezoekers krijgen die het FODMaP-dieet volgen. Omdat iedereen lekker eten en een rustige buik verdient!

View all posts

Social

Facebook
Instagram

Laatste recepten

  • Fris en romig aardbeienijs
  • Frisse rucolasalade met rode druiven
  • Kipspiesjes voor op de barbecue
© 2015 - 2019 Fodmaprecept.nl | disclaimer | colofon