Fodmap Recept

  • Diner
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Nagerecht
  • Lunch
    • Soep
  • Dressing & (Dip)Saus
    • Dips
    • Saus
    • Dressing
  • Tussendoortje
    • Gebak
    • Koek
  • Ontbijt
    • Brood

Courgetteroomsoep

Courgetteroomsoep
Courgetteroomsoep
  • Bereidingstijd: 5 minutes
  • Kooktijd: 20 minutes
  • Porties: 2
Print

Courgetteroomsoep

By Vero juli 29, 2015

Een heerlijk zachte courgetteroomsoep met een zoutje door de gebakken spekjes.

Ingrediënten

  • courgette - 1/2 stuk
  • spekjes - 125 gram
  • water - 500 ml
  • Maggie bouillonblokje - 1 blokje
  • Minus L slagroom lactosevrij - 1 scheutje
  • zout - naar smaak
  • peper - naar smaak

Bereiding

  1. Snijd de courgette in plakjes.
  2. Breng 500 ml water aan de kook en voeg het bouillonblokje en de courgette toe.
  3. Bak in een koekenpan de spekjes. Bak deze zoals jij ze lekker vindt: gaar of uitgebakken.
  4. Pureer de soep wanneer de courgette zacht geworden is.
  5. Voeg een scheutje slagroom en de spekjes toe. Roer door.
  6. Breng de courgettesoep op smaak met zout en peper.
  7. Voor een mooie presentatie: schep de soep in een kom en voeg dan nog een scheutje slagroom toe in een cirkelvormige beweging.
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

You may also like

Frisse rucolasalade met rode druiven
View Recipe

Frisse rucolasalade met rode druiven

Vegetarische Italiaanse tomatensoep
View Recipe

Vegetarische Italiaanse tomatensoep

Tomatensoep met verse basilicum
View Recipe

Tomatensoep met verse basilicum

Post navigation

← Yoghurtmuntdressing
Tomatenroomsoep met selderij →

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Over Fodmaprecept Vero

Mijn naam is Veronique en ik ben verzot op lekker eten! Natuurlijk wel graag zonder vervelende klachten achteraf.
Wanneer je te horen krijgt dat je het FODMaP-dieet moet volgen, kan dat best schrikken zijn. Veel producten mogen niet, boodschappen doen en bij anderen eten kan een verschrikking zijn. Vandaar deze site met recepten voor mensen die het FODMaP-dieet volgen of die bezoekers krijgen die het FODMaP-dieet volgen. Omdat iedereen lekker eten en een rustige buik verdient!

View all posts

Social

Facebook
Instagram

Laatste recepten

  • Fris en romig aardbeienijs
  • Frisse rucolasalade met rode druiven
  • Kipspiesjes voor op de barbecue
© 2015 - 2019 Fodmaprecept.nl | disclaimer | colofon