Categorie: Hoofdgerecht

Broodje shoarma

Krijg jij ook al zo zin in een broodje shoarma? Maak dan eens deze shoarma op basis van kip!  Toen ik begon met het FODMaP-dieet...

Gevulde kipfilet met pestosalade en gebakken aardappeltjes

Door een voorraadje FODMaP-arme groene pesto kwam onderstaand recept tot stand: kipfilet gevuld met groene pesto, gebakken aardappeltjes en een groene pestosalade met onder andere...

Witlofstamppot

Op de koude dagen in de winter stamppot eten: heerlijk! Tijd om weer eens een heerlijke witlofstamppot te maken. Net even anders door de zelfgemaakte...

Kipburger

Zin in een heerlijke variant op het broodje hamburger? Dan is deze kipburger met gegrillde courgette een goed idee!  Dit gerecht stond als lactose- en glutenvrij recept...

Mousaka

Mousaka, één van de lekkerste gerechten van Griekse bodem. Jaren geleden, tijdens mijn verblijf op het Griekse gedeelte van Cyprus, heb ik een heerlijke mousaka...

Biefstuk met rozemarijn en knoflook (fodmapproof!)

De combinatie van rozemarijn en knoflook, vooral bij een biefstuk; wat heb ik dat gemist! Totdat ik laatst eens iemand dit gerecht op een grillplaat...

Kipspiesjes met ananas en bosui

Een lekker spiesje voor op de barbecue of bij het gourmetten? Dit lekkere frisse kipspiesje kan dan niet ontbreken!  ...

Snelle zoetzure roerbak

Vroeger was ik dol op wokgerechten met zoetzure saus. Aangezien ik nog niet had ontdekt hoe ik die makkelijk en fodmap-arm zelf kon maken, heb...

Pasta met paprika, mozzarella en basilicumolie

Een dag zonder vlees? Maak dan eens deze pasta! Het gerecht ziet er simpel, maar prachtig uit en smaakt ook nog eens heerlijk! Daarnaast zit...

Gevulde paprika en tomaat

Is het tijd voor wat anders? Dan staat hieronder een heerlijk en kleurrijk ovengerecht van paprika en tomaat gevuld met heerlijke risotto. Vooral de gevulde...