Categorie: Hoofdgerecht

Spinaziepasta

Pasta's eten is bij het FODMaP-dieet geen probleem, mits je geen 'normale' pasta's gebruikt. Glutenvrije pasta op basis van bijvoorbeeld maïs zijn gelukkig volop te...

Spaghetti Bolognese

Spaghetti bolognese is niet meer weg te denken uit de westerse keuken. Vele mensen denken dat spaghetti bolognese van oorsprong Italiaans is. Daarmee hebben ze...

Lasagne met spinazie

Vroeger zei ik steevast dat lasagne het lekkerste gerecht is dat er bestaat. Nog steeds ben ik dol op lasagne, zowel de traditionele als deze...

Boerenkool met rookworst

Buiten is het weer koud en guur, dan is het de hoogste tijd voor stamppot! Boerenkool is gelukkig ondertussen toegestaan binnen het FODMaP-dieet. Boerenkool is ondertussen niet...

Tex-Mex salade

De meeste Mexicaanse gerechten blijken niet volledig Mexicaans te zijn, maar zijn afkomstig uit de grensstreek van Mexico. Deze zogenoemde Tex-Mex gerechten zijn iets toegankelijker...

Wiener schnitzel

Als Fodmapper is gepaneerd en gemarineerd vlees uit de supermarkt uit den boze. Wiener schnitzel heb ik daarom zelf al 2,5 jaar niet gegeten. Gelukkig...

Biefstukspiesen (BBQ)

Bij een barbecue hoort lekker vlees (oké, behalve voor mensen die vegetarisch eten). Dan is dit recept zeker een aanrader! Erg makkelijk en smakelijk! Serveer...

Biefstukspies met tomaat (BBQ)

Met het mooie weer is het de hoogste tijd om weer eens heerlijke barbecuerecepten om te bouwen tot heerlijke fodmapproof recepten en om ze uit te...

Pastasalade met kip

Een lichte maaltijd is heerlijk bij mooi weer. Deze pastasalade met koude en warme ingrediënten vormt dan een lekkere en gezonde avondmaaltijd. Geniet ervan in het zonnetje...

Nasi met kip

Een heerlijke nasi die snel klaar te maken is, zonder gebruik te maken van nasikruidenmixen! Hoe simpel en leuk is het om zelf het eten...