Auteur: Vero

Mijn naam is Veronique en ik ben verzot op lekker eten! Natuurlijk wel graag zonder vervelende klachten achteraf. Wanneer je te horen krijgt dat je het FODMaP-dieet moet volgen, kan dat best schrikken zijn. Veel producten mogen niet, boodschappen doen en bij anderen eten kan een verschrikking zijn. Vandaar deze site met recepten voor mensen die het FODMaP-dieet volgen of die bezoekers krijgen die het FODMaP-dieet volgen. Omdat iedereen lekker eten en een rustige buik verdient!

Broodje gezond

Het weekend goed beginnen met een lekker ontbijtje? Maak dan eens dit FODMaP-arme broodje gezond!  Sommige broodjes gezond worden belegd met een sausje. Deze broodjes zijn...

Bloem van groenten

Elke dag een schepje groenten op je bord: dat kan leuker! Maak dan eens deze bloem van groenten. Het kost even tijd en het eerste...

Nacho’s met dip

Zin in iets lekkers te knabbelen, maar niet om tijden in de keuken te staan? Probeer dan eens deze nacho's met dip! De dip is...

Beenham met zelfgemaakte beenhamsaus

Een lekker stukje vlees hoort voor veel mensen zeker bij de feestdagen! Een beenhammetje met beenhamsaus ziet er altijd lekker en feestelijk uit! Door een...

Broodje spiegelei met bacon

Heb je zin in een heerlijk en snel ontbijtje of lunch? Dan is het broodje met spiegelei en bacon een goed idee! Om allebei het...

Varkensfiletrolletjes

Ondertussen al eens uitgekeken op het naturel vlees dat zelf gekruid moet worden? Tevens al zin in weer eens een (variant op een) cordon bleu?...

Kippensoep

Als je grieperig of verkouden bent, of gewoon omdat je er zin in hebt: kippensoep! Bij deze een heerlijk en makkelijk FODMaP-arm recept voor heldere...

Aardappelgratin met bieslook

Het is zo lekker om even te variëren van de standaard gekookte aardappelen met jus bij het stukje vlees en de groenten! En nu de...

Spinaziepasta

Pasta's eten is bij het FODMaP-dieet geen probleem, mits je geen 'normale' pasta's gebruikt. Glutenvrije pasta op basis van bijvoorbeeld maïs zijn gelukkig volop te...

Aardbeispiesje met chocolade en kokos

Een heerlijk en makkelijk receptje voor een high tea of gewoon voor lekker tussendoor: aardbeienspiesjes met chocolade en kokos! Daarnaast is dit recept ook lekker...