Auteur: Vero

Mijn naam is Veronique en ik ben verzot op lekker eten! Natuurlijk wel graag zonder vervelende klachten achteraf. Wanneer je te horen krijgt dat je het FODMaP-dieet moet volgen, kan dat best schrikken zijn. Veel producten mogen niet, boodschappen doen en bij anderen eten kan een verschrikking zijn. Vandaar deze site met recepten voor mensen die het FODMaP-dieet volgen of die bezoekers krijgen die het FODMaP-dieet volgen. Omdat iedereen lekker eten en een rustige buik verdient!

Romige pasta met veldsla

Wil je ook wel eens variëren met pasta? Deze vegetarische romige pasta met veldsla kan het hele jaar door. De veldsla en de tomaatjes geven...

Tosti met yorkham

Wat is dat lekker, een tosti op z'n tijd! Tosti's zijn supersimpel om te maken, maar omdat deze FODMaP-arm is wil ik jullie het recept...

Klassieke kaasfondue

De dagen worden weer korter, het is weer tijd om gezellig binnen te genieten van lekker eten! Kaasfondue is van vroeger uit een typisch wintergerecht....

Aardbeiencrumble met sinaasappel

Wil je jezelf of anderen graag verwennen met wat lekkers? Maak dan eens deze aardbeiencrumble met sinaasappel! Gekke combi? Nee hoor, deze crumble is heerlijk...

Zelfgemengde kipkruiden

Het is steeds moeilijker om kipkruiden te kopen die FODMaP-arm zijn. Zit er geen ui in, dan zit er wel tarwe in. Om de kipkruiden...

Snelle komkommersalade

Wil je een lekker en fris bijgerechtje? Of liever als tussendoortje? Maak dan eens deze snelle komkommersalade! Deze is tevens lekker bij een barbecue of...

Griekse stoof in de römertopf

De herfst  is weer begonnen; de paraplu en winterjas zijn vandaag fijne compagnons! Voor vandaag heb ik een heerlijk verwarmend recept, namelijk Griekse stoof uit...

Gevulde eieren met bieslook

Dit is een feestelijk uitziend en klassiek hapje, ideaal voor verjaardagen en feestjes! Gevulde eieren zijn makkelijk FODMaP-arm te maken. Daarnaast is dit een hapje...

Tartaartjes voor op de barbecue

Hamburgers worden veel gegeten bij het barbecueën. Alleen ben ik nog geen hamburgers tegen gekomen die volledig FODMaP-arm zijn! Om wel mee te kunnen doen,...

Kip tandoori met rijst en pinda’s

Omdat we minimaal twee keer per week een kipgerecht met rijst eten, is variëren bijna een noodzaak. Toen ik weer eens op zoek was naar...