Auteur: Vero

Mijn naam is Veronique en ik ben verzot op lekker eten! Natuurlijk wel graag zonder vervelende klachten achteraf. Wanneer je te horen krijgt dat je het FODMaP-dieet moet volgen, kan dat best schrikken zijn. Veel producten mogen niet, boodschappen doen en bij anderen eten kan een verschrikking zijn. Vandaar deze site met recepten voor mensen die het FODMaP-dieet volgen of die bezoekers krijgen die het FODMaP-dieet volgen. Omdat iedereen lekker eten en een rustige buik verdient!

Rode kool met sinaasappel

Frisse en kruidige rode kool, maar deze keer zonder appeltjes! Door sinaasappel te gebruiken is deze rode kool FODMaP-arm. Tevens glutenvrij, lactosevrij en vegetarisch....

Biefstuk met rozemarijn en knoflook

Heerlijke biefstukjes met een vleugje rozemarijn en knoflook. Lekker met gebakken aardappeltjes en een salade. FODMaP-arm, glutenvrij en lactosevrij....

Quiche Lorraine

Deze quiche Lorraine heeft een zelfgemaakte bodem van speltbloem en is FODMaP-arm. Lekker als hoofdgerecht, maar kan ook goed als bijgerecht of lunch!...

Hemelse chocolademousse

Een luchtige, smakelijke, hemelse chocolademousse gemaakt met 72% pure chocolade van Mazet! Deze chocolademousse is FODMaP-arm, glutenvrij, lactosevrij en vegetarisch....

Pompoensinaasappelcake

Deze smeuige en frisse pompoensinaasappelcake moet je geprobeerd hebben! Verrassend lekker, FODMaP-arm, glutenvrij en vegetarisch....

Kipspiesjes met ananas en bosui

Frisse en smakelijke kipspiesjes met ananas en bosui, lekker op de barbecue of grill! Snel en makkelijk te bereiden. FODMaP-arm, glutenvrij en lactosevrij....

Aubergines met mozzarella en pesto

Waan je in mediterraanse sferen met deze aubergines met mozzarella en pesto! Dit vegetarische en smakelijke bijgerecht is FODMaP-arm en glutenvrij....